這次的北海道之旅，美食意外地成為大亮點！我們挑的每一間餐廳、吃的每一餐都讓我們十分滿足，恨不得多待幾天，吃更多的美食啊～這篇就來介紹北海道５大必吃美食，並盤點我們吃的食物。最後來個紀念品番外篇，供大家參考。

必吃美食①：札幌味噌拉麵

喜歡拉麵的捧遊，來到札幌一定要來嘗嘗味噌拉麵。一般來講札幌的味噌拉麵是以豬骨熬製為主流，味道濃厚，上面有日式叉燒跟煮蛋，有的還有加玉米跟一小塊奶油，但近年來發展多元化，也有小魚乾等海鮮熬製的湯底或雞湯底，相較清淡的口味，獨特創新的店家不斷出現。

像我們這次去吃的兩家拉麵店都是比較獨特的味噌拉麵 。＂溫柔之雨（雨は、やさしく）＂的招牌為白雞肝醬味噌拉麵，湯底以小魚乾、香菇、昆布等熬製而成，麵的上面加上白雞肝醬，風味獨特，且超級好吃！而另一家＂しみじみ＂特色是以蜆仔熬煮湯底，增添海鮮鮮味，吃到一半還可以加入店家準備的蘿勒醬，變換口味，既特別又好吃。

⇒溫柔之雨在Tabelog的網頁
⇒しみじみ在Tabelog的網頁

必吃美食②：壽司＆海鮮丼

相信一般海外的捧遊，提到北海道就會想到好吃的海鮮。沒錯，新鮮的海鮮、豐富的種類，再加上職人的技術，北海道絕對是吃日本握壽司一等一的好地方！札幌、小樽有好多好多很棒的壽司店，敢吃生魚片的捧遊千萬不能錯過。

這次我們在小樽的＂幸壽司＂就嘗到很棒的壽司及海鮮丼，不愧是經營三代的老舖，雖不華麗，但絕對是樸實自然的好味道。小家碧玉覺得有些壽司店雖然好吃，但一進店面就有種漂白水的味道，不太舒服，而幸壽司沒有這個問題；有些壽司店的生魚片不冰吃起來怪怪的，而幸壽司的生魚片雖然也不冰，但吃起來卻很美味。 總之很難形容，吃完後會有種舒服感及幸福感～是讓我們會想再來吃一次的美食。

⇒幸壽司在Tabelog的網頁

必吃美食③：螃蟹料理

很多旅遊部落客都介紹到北海道大吃特吃北海道螃蟹，帝王蟹、毛蟹、開花蟹等等， 札幌市內有好幾家螃蟹吃到飽或提供螃蟹套餐的店。這次３天的旅行小家碧玉沒機會吃到螃蟹，但室友Ｒ留下來出差的時候，跟同事去 ＂えびかに合戦＂ 選吃螃蟹大餐，雖然沒有螃蟹一大盤吃到飽，但可以吃到各種烹調方式的螃蟹，不會吃膩以致短期內不會想再吃螃蟹了，哈哈！

⇒えびかに合戦在Tabelog的網頁

必吃美食④：成吉思汗烤羊肉

敢吃羊肉的捧遊，來到北海道務必來嘗嘗成吉思汗烤羊肉！北海道除了海鮮著名，還有很多牧場，產出美味的羊肉、牛肉，其中成吉思汗烤羊肉是其特色料理之一。這裡的羊肉主要可以分成４種，首先先分出生後未滿１年的羔羊肉或飼養超過１年的成年羊肉， 再來分成有沒有醃醬汁調味過，羔羊肉比較軟、羊騷味比較淡，有調味過的更能去掉羊騷味，所以可以依照自己對羊肉的接受度來選擇。

這次我們選在札幌啤酒園裡吃烤羊肉，園內共有５家餐廳， 每家各有特色，提供的Menu都不太一樣，但都是羔羊肉。而小家碧玉因為不太愛吃羊肉，所以選在丁香園吃調味過的烤羊肉，結果真的沒甚麼羊騷味，肉質鮮嫩、調味的很好吃，小家碧玉吃得津津有味喔～不太敢吃羊肉或沒吃過羊肉的捧遊，可以先從調味過的羔羊肉試試看喔！

然札幌市內有許多吃烤羊肉的店，但衷心推薦各位捧遊來札幌啤酒園，不僅料理美味，餐廳內外環境優美，園內又有SAPPORO啤酒博物館， 值得造訪！現在Klook上就能預訂札幌啤酒園烤羊肉跟北海道螃蟹100分鐘無限暢飲吃到飽的方案，真的很方便耶，可以同時大快朵頤螃蟹跟羊肉，暢快喝酒，光想像就快要流口水啦 ！！

⇒札幌啤酒園中文官網
⇒札幌啤酒園螃蟹燒羊肉自助預訂網站

必吃美食⑤：湯咖哩

海外的捧遊可能不知道，日式湯咖哩的發祥地就在札幌，札幌有許多高水準好吃的湯咖哩餐廳，各有特色。小家碧玉原本超級喜歡湯咖哩，常常去東京的下北澤的＂Magic Spice＂吃湯咖哩，這間的本店就是在札幌。老實說室友Ｒ一直不喜歡吃湯咖哩，不愛陪小家碧玉去吃 ＂Magic Spice＂ ，但經由這次北海道之旅，室友Ｒ終於愛上湯咖哩啦！！！ 這可是這次旅行的大收穫啊（笑）

不過這次我們特別挑了還沒有進軍東京的湯咖哩店 ＂Picante＂ 來吃。湯頭濃厚鮮美，所有的蔬菜充分吸收湯汁，搭配白飯一口接一口，吃完整個人暖烘烘，沉浸在辛香料的幸福飽足感之中～ 而室友Ｒ出差時自己造訪了＂Suage+＂，湯咖哩上面竟然加上烤雞串！不過Suage+也進軍東京了，在東京開了兩間分店，來東京的捧遊也可以吃到北海道的湯咖哩。

⇒Magic Spice札幌本店在Tabelog的網頁
⇒Picante在Tabelog的網頁
⇒Soup Curry Suage + 在Tabelog的網頁

番外篇：紀念品小分享

最後跟各位捧遊分享一下我們這次旅行買的紀念品。其實日本國內旅行，我們通常只會買一些吃的當紀念品或帶到辦公室分給同事吃。這次除了在小樽運河旁跟一個阿杯買了SAPPORO啤酒罐做的帽子小吊飾，其他都是食物。

其中推薦在小樽起家的LeTAO的起士蛋糕，香醇濃郁但不膩，口感特殊，有點介於蛋糕跟冰淇淋之間，不過東京其實也買得到…另外比較特別的是SAPPORO啤酒巧克力，室友Ｒ說味道普普，不過發給同事的時候，倒能引起些話題。至於湯咖哩塊能滿足我們在家自己煮湯咖哩，但湯底真的不如在店裡吃的豐富有層次。我們還買了有得獎過的洋蔥沙拉醬，不過還沒試哈。

總結，北海道真是美食寶庫，我們每天都吃得好開心好滿足。各位捧遊到北海道的話，一定要嘗嘗以上這五大美食喔～

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之前在Klook或KKday上看到幾個一日遊團，想說第３天可以參加，離開札幌去旭山青池等地，偶爾不用大腦，被帶著觀光就好，似乎也不錯。但室友Ｒ說希望上午能處理一下公事，中午左右再遊玩，所以結果這天我們還是愜意自由行～繼續享受美食，在札幌的市中心主要景點散步，悠閒度過。

⇒KLOOK北海道活動預訂網頁
⇒KKday北海道活動預定網頁

大推拉麵店：溫柔之雨（雨は、やさしく）

在札幌車站的咖啡廳工作了一上午後，中午我們去吃了一間無敵好吃的拉麵店！店名＂雨は、やさしく＂，中文可翻譯成＂溫柔之雨＂或＂雨是溫柔的＂，相當有詩意，卻是間非常獨特創新的拉麵店。這家拉麵店總共有３間店，我們是去１號店，從札幌車站搭公車約20-30分鐘，再徒步3-8分鐘。有好幾條公車路線可到，不同路線花的時間不一樣，各位捧遊可以用Google map査公車號碼。

⇒溫柔之雨在Tabelog的網頁

我們下午１點半才抵達店家，外面看起來很簡約普通的店，一進去竟然有約10人在排隊！下午１點半耶！！已經過了午餐時間了，還這麼多人在排隊！！！（驚）還好日本拉麵店迴轉速度很快，排不到半小時，我們就進去用餐了。

小家碧玉點了白雞肝醬辣味噌拉麵，室友點了SAPPORO味噌拉麵及蒸飯。白雞肝醬拉麵是這家店的招牌，有味噌、辣味噌、鹽、醬油等４種口味可以選擇，湯底是用小魚乾加香菇、昆布熬煮出來的，而最大的特色就是麵的上面加了一大坨白雞肝醬，旁邊再搭配上幾條炸牛蒡，真的好獨特！一剛開始先不碰白雞肝醬，品嘗原始的辣味噌美味，接著再將白雞肝醬溶入湯裡，頓時整個湯變得濃郁更深奧，一碗拉麵兩種口味，超讚！

SAPPORO味噌拉麵，肉片上面有一坨薑泥，一樣搭配炸牛蒡。剛開始先品嘗原味，吃到一半再把薑泥溶入湯裡，又呈現另一種口味，比較清爽，一麵兩吃真是讚！小家碧玉平常吃拉麵，很容易膩，吃到一半就吃不下了，但這天美味完食！而超愛拉麵的室友Ｒ，對拉麵可是很嚴格的，也對這間拉麵讚不絕口，直說絕對是他吃過拉麵當中的前幾名！下著大雨特地前來，果然沒有讓我們失望！

蒸飯也好吃，只是沒拉麵令人驚豔是真的。對了，一定要大大稱讚炸拉麵上的炸牛蒡，越嚼越香很美味，從不知道原來炸牛蒡可以搭配拉麵，而且這麼好吃啊～

溫柔之雨還有另外兩家分店。２號店＂雨は、やさしくNo.2＂就在札幌車站附近，從車站走路10多分鐘可到，招牌是干貝醬白湯拉麵。３號店＂雨、燦燦＂則在元町車站徒步10分鐘的地方，招牌是蝦蟹醬豬骨拉麵。每間店的招牌拉麵都不一樣耶！！！我們跟溫柔之雨真的是相見恨晚啊，可惜我們的北海道之旅只到今天，不然一定會去吃２號店跟３號店的～喜歡拉麵的捧遊，千萬不要錯過喔！

市中心基本景點：札幌市鐘樓、北海道廳舊本廳舍、紅磚露臺

吃飽後，雨也停了，我們搭公車到市中心的鐘台站下車。鐘樓附近有好幾個景點，距離相近，散步就可以到。札幌市鐘樓（札幌市時計台）建於1878年，是見證了札幌發展的重要文化建築物，進去樓內參觀需要門票，我們就沒進去了，只在外面拍照。對了，鐘樓對面大樓的２樓陽台，可以自由出入，也是拍攝鐘樓的好位置喔！

北海道廳舊本廳舍（北海道旧本庁舎）是北海道政府的舊址建築，又稱紅磚廳舍，建於1888年，館內可免費參觀，但我們只欣賞建築物的外表，便往正門對面的紅磚露臺（赤れんがテラス）複合商場逛街。裡面以咖啡廳、餐廳居多，也有文具、雜貨、戶外用品等店鋪，雖然比較高檔的感覺，但可以找一些不錯的紀念品。而且從５樓藝廊附設的展望陽台可以一望對面的北海道廳舊本廳舍喔！對了，紅磚露臺的地下１樓直接連接札幌車站的地下街，這樣就算天氣寒冷，也不用走到外面，很方便。

大通公園巧遇秋季美食節

接著我們散步到大通公園，這個位於市中心東西狹長的公園，是市民休息的廣場，也是遊客造訪的景點，每年２月知名的札幌雪祭就是在這裡舉辦。之前小家碧玉（20年前）、室友Ｒ（10年前）來札幌都是來看雪祭，這麼說來這是我們第２次造訪大通公園，可是初秋的大通公園跟冬天完全呈現不一樣的風貌！

噴水休息區附近，有個賣玉米的小攤販（とうきびワゴン），是這裡必嘗的美食喔！雖然我們才吃了很棒的午餐，肚子還很飽，但我們還是來了一根烤玉米，因為玉米是北海道的名產之一，怎麼可以錯過～熱騰騰香噴噴的烤玉米，塗上的砂糖醬油有一點點烤焦，爆甜的！！！

休息一會，繼續在公園散步，突然發現有好多攤販跟人潮，原來正在舉辦札幌秋季美食節（Sapporo Autumn Fest），剛好被我們遇到了！ 每年9月中旬～10月上旬大通公園裡會舉辦札幌秋季美食節，北海道的各式各樣美食一齊聚集在此，預計這個時間造訪札幌的朋友， 千萬不要錯過喔～

⇒ 札幌秋季美食節官網

北海道產的羊肉、海鮮、拉麵、甜點、酒類等等，看得我們口水快流下來，甚麼都想吃吃看，可是剛剛才吃了玉米，肚子已經裝不下食物啦～啊嗚～只能用眼睛看，照照相，分享資訊給各位捧遊了。

傍晚離開大通公園，我們便搭車前往千歲車站住一晚，因為小家碧玉隔天得從千歲機場搭早上7點半的飛機回東京，直接去上班… 就這樣，３天的札幌、小樽之旅咻～一下就過去了， 我們非常滿意這次的旅行，行程不會太趕，有新的體驗，又滿輕鬆愉快的，尤其美食令人難忘。

旅行中，室友Ｒ一直說覺得札幌有加拿大城市的Fu，讓他覺得很有親近感，路很大條、車站很大、地下街很多（因為冬天冷）、都市與自然共存。加上北海道的食物都好好吃，更讓室友Ｒ回來後直嚷嚷還要再找時間去北海道玩～下次我們想去函館、登別，希望很快就能成行～

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北海道旅行第二天，我們來小樽一日遊。從札幌車站搭JR電車到小樽車站約30分鐘即可到達，相當方便。小家碧玉及室友Ｒ之前都是冬天造訪小樽，對小樽就是一片白茫茫的印象，這次夏末造訪，看到綠油油藍天白雲的小樽，感覺很不一樣，令人特別舒爽愉悅。

代代相傳的老舖壽司店：幸壽司

小樽是海港都市，以海產知名，市內還有條道路叫＂小樽寿司屋通り（小樽壽司屋街）＂，所以到小樽當然要來吃壽司啦～這裡壽司店超級多，網路及旅遊書推薦的店也好幾家，最後小家碧玉選了＂幸壽司＂。

原因是幾年前一個台灣朋友要去北海道旅遊，請小家碧玉幫忙打電話去幸壽司詢問訂位，結果是不接受訂位的。這位朋友說婚前去吃過幸壽司一次，好吃到記憶深刻，事隔多年已婚當媽了，這次要帶小孩去北海道玩，想吃幸壽司但擔心需要排隊（小孩可能不耐等），才希望事先訂位。小家碧玉從那時就知道這家壽司店，所以這次來到小樽，就想一定要來吃吃看。

⇒幸壽司在Tabelog的網頁

幸壽司是在條閑靜的小巷子裡，有點難找，從小樽車站走路約10分鐘。我們擔心要排隊，所以在上午11點多、午餐時間前便到，店內只有兩組客人，很安靜，我們被安排在和室榻榻米的座位。兩位壽司師傅是父子檔（第二代目跟第三代），招待客人的是位上了年紀的太太，看來是一家人一起經營這間老舖壽司店。

我們點了握壽司跟海鮮丼。光擺盤就令人賞心悅目，表面有點閃閃發亮的生魚片，更是令人食指大動！いただきます（開動了）！恩～真的好吃～～怎麼形容呢？是種自然的、新鮮的、溫柔的美味。好抽象厚！總而言之，就是好吃。這頓美食，為我們揭開美好的小樽一日遊序幕！

在小樽運河、堺町通散步購物～少女心大爆炸～

吃完午餐，散步前往小樽運河，剛開始走在路上都沒甚麼人，我們還在說怎麼感覺小樽有點蕭條啊…沒想到走到堺町通，就突然出現出現了不少遊客，到了小樽運河，遊客更多，原來大家都待在運河附近～即便遊客有點多，但我們看到運河的那瞬間，立即被它的美麗給吸引。

小樽運河自從1923年完成以來一直是小樽地觀光中心。它的美，不是雄偉壯觀的那種美，也不是華麗炫爛的那種美，是種典雅、小家碧玉的美～雖然是觀光勝地但街道好乾淨好舒服！照片中運河右手邊，是一棟棟具有歷史的建築物，見證了小樽運河興衰的倉庫，現在已成為餐廳或紀念品店。

運河左邊是石疊散步路，有一些賣小手工藝品、藝術品的小攤販，也許可以找到不錯的紀念品喔！我們看到一個阿杯利用飲料罐製作手工藝品，例如帽子、吊飾等等，很有趣耶～我們駐足在這看阿杯製作，最後買了一個用SAPPORO啤酒罐製作的吊飾，作為我們這次北海道之旅唯一的紀念品（食物除外）。

遊客還可以搭船遊運河，體驗水上散步。不過看來航程很短，有點無聊，所以我們沒有搭。我們在運河的石疊散步路來回了３次，因為想在不同角度、不同時間點，拍下它的美。由於來回太多次，剛剛做手工藝的阿杯每次看到我們就點頭笑，彷彿在跟我們說：又來啦～哈哈哈～

運河附近的堺町通，也是小樽的觀光勝地。處處是歷史建築物及紀念品店家，除了小樽知名的玻璃製品（如大正硝子）、音樂盒（小樽音樂盒堂），還有北海道有名的甜點 店（LeTAO）、看起來很不錯的Café等等。店裡販賣的玻璃製品、音樂盒、手工蠟燭、甜點等等，每樣東西都好可愛，讓人少女心大爆發，連呼＂卡哇伊（かわいい）～＂，相信女孩子一定可以逛很久～

小樽也有藍洞？小樽海岸國定公園青之洞窟巡航

小家碧玉旅遊前，除了看旅遊書做功課，通常還會在kkday或Klook上査看有沒有甚麼旅遊書上沒有介紹的活動可以參加。這次在Klook上發現有個坐遊艇80分鐘巡航小樽海岸的活動，才知道原來小樽附近有個藍洞（青之洞窟），不用去到義大利，也可以看到海水在洞穴裡藍色閃亮的神祕景象哈！

小家碧玉也在網路上找到營運這個活動的日本公司網頁，價格跟Klook上一樣，最後就在Klook上預訂下午3點的航次。真的感嘆科技進步，就算看不懂日文，英文不够好，有Klook這樣的網站就能輕鬆預訂活動，好方便喔！不過這個遊艇巡航只在４～10月運行。趕快來看看遊艇巡航中拍的美麗照片～

⇒Klook上的小樽青之洞窟遊艇活動網頁
⇒小樽青之洞窟遊艇活動官網（英日文）

下午３點是這天最後一個航次，總共出了三艘遊艇，每艘約10人搭乘。上船前工作人員會發防風防雨衣（可穿可不穿）及救生衣給每位乘客。雖然這天天氣滿好的，大部分時間太陽都有出來，但一旦出海，海風真的滿大，最好還是穿上防風衣。對了，海風會把頭髮吹得亂七八糟，要有心理準備，呵呵。

巡航中，船長兼導遊會用日文說明景點，以及相關歷史興衰。我們懂日文，所以聽聽津津有味，但聽不懂日文的捧遊，就當來看美麗的風景、以另一種方式遊覽小樽，也是很趣的喔！！就像我們在義大利薩丁尼亞島時，坐船遊覽小島，船長一路講義大利文，我們根本鴨子聽雷，但還是很享受整個巡航，就是一樣的道理。

終於來到藍洞啦！同時間有好幾艘遊艇，故需要排隊進去藍洞，船長趁等的時候幫大家一一拍照，因為這時船停在海上，最平靜最好拍照了。船長還說除了遊艇巡航之外，也有划獨木舟活動，可以抵達藍洞，有體力的捧遊可以考慮參加～

看完藍洞後，遊艇開始急速返回小樽港。但最後還有個Highlight喔！就是餵海鳥蝦味先～～一群群海鳥圍繞我們身邊，每個乘客都好開心喔！！

整個巡航約80分鐘，玩得很開心，沒想到小樽也有這樣的遊玩行程。推薦這個活動給想要來點另類行程的捧遊們。不過，整路海風滿大的、遊艇開快的時候有點顛簸，老人家可能就不太適合，我們這艘船的遊客年紀目測大概20-50歲左右。這個海上巡航為我們的小樽一日遊畫上的美好的句點。

不可錯過的札幌美食：Picante湯咖哩專門店

札幌是湯咖哩的發祥地，當然不能錯過。從小樽回到札幌後，晚餐我們便來Picante本店吃湯咖哩。從北12条車站徒步約3分鐘，而且離我們的Air b&b走路才5分鐘，地點便利。我們下午６點多進來的時候，剛好滿席，之後有好幾組客人排隊，幸好我們有早點來。

⇒Picante在Tabelog的網頁
※札幌車站前還有間分店

首先選湯頭口味（約5種），再來選主要食材（雞肉、羊肉、牛肉、蔬菜等約10種），飯已經含在價格裡面，接著選辣的程度，如果沒有要另外加點食材或飲料，便點餐完畢。小家碧玉點了蝦子湯頭的蔬菜湯咖哩、室友Ｒ擇點了清淡和風湯頭的炸南瓜薯餅湯咖哩。

兩種都好好吃喔～尤其是蝦子湯頭的味道很濃厚鮮美，喜歡蝦子的小家碧玉超喜歡的。其實室友Ｒ並不是很喜歡湯咖哩，我們在東京也吃過幾次湯咖哩，每次他都吃得心不甘情不願的，說咖哩湯湯水水的，吃起來怪怪的…但畢竟來了札幌，所以他也覺得應該來吃湯咖哩，吃了Picante之後，他終於認同湯咖哩是好吃的了！直說好吃！甚至小家碧玉回東京之後，室友Ｒ在札幌出差時，竟然自己跑去吃了兩次湯咖哩（別家店）！！但室友Ｒ說連同Picante，每家都很好吃，真不愧是湯咖哩的發祥地呀～

北海道之旅的第２天仍舊以美食開始、美食結束。隔天終於我們吃到超級令人驚豔的拉麵了，請見下一篇囉～

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北海道札幌小樽美食樂遊（SAPPORO啤酒博物館&大倉山展望台&拉麵橫丁）
北海道札幌小樽美食樂遊（五大必吃美食總集錦）

9月初由於室友Ｒ得去北海道札幌出差，小家碧玉決定一起過去，趁日本連休假期安排個札幌＆小樽３日自由行。我們兩人都不是第一次造訪札幌＆小樽，故沒有提前把行程排得很固定，只有先想好必吃的＂北海道美食＂，其他就隨興遊玩。即便如此，我們可是十分滿意滿足這次的北海道小旅行呢！

札幌啤酒園：大口享用成吉思汗烤羊肉

第一天早上９點半抵達札幌新千歲機場後，馬上前往北海道美食第一站：札幌啤酒園。小家碧玉擔心日本正逢連休期間餐廳會客滿，所以事先預訂了11點半的位子，原本以為從機場到札幌車站將行李放在置物櫃後，再過去啤酒園，時間一定綽綽有餘，沒想到札幌車站空的置物櫃超難找！跑來跑去找來找來，花了不少時間才找到空的置物櫃，最後竟然還遲到10分鐘才到餐廳，OMG！
※札幌車站很大，空置物櫃真的很難找，我們第３天甚至找不到，最後拿著行李玩一整天（還好我們只帶小行李箱）…找置物櫃真的需要碰碰運氣呀～

提到北海道美食，一定會想到成吉思汗烤羊肉！就像提到仙台就想到牛舌、提到香川就想到烏龍麵～雖然小家碧玉平常不愛吃羊肉，但既然來到北海道，當然要來嘗嘗囉！跟Sapporo啤酒博物館設置在一起的札幌啤酒園（SAPPRO BIER GARTEN），是個專門吃烤羊肉的複合式餐廳園區，園內共有５家餐廳，主料理都是烤羊肉，但每家各有特色，提供的Menu都不太一樣喔！

⇒札幌啤酒園中文官網（網頁裡面有交通資訊）

小家碧玉因為想嘗試各種口味的烤羊肉，在比較安靜優雅的地方用餐，故選擇了丁香園（Lilac）。丁香園有套餐及60分鐘點到飽可選，我們猶豫到底要不要選點到飽，可是看套餐的份量也滿豐盛的，最後點了兩份６種口味烤羊肉套餐（６種食べ比べランチ／Six kinds of seasoning Jingisukan Lunch），室友Ｒ還點了啤酒，中午就吃烤羊肉喝生啤酒，多麼奢侈啊～呵呵。

６種口味烤羊肉套餐包含白飯、味噌湯、生菜沙拉、泡菜，以及醬油、鹽、醃漬、香草、大蒜鹽、蔥辣味噌等６種口味的羊肉。工作人員有解說哪團肉是甚麼口味，但我們完全不記得，總之烤下去就對了，吃的時候就知道是甚麼味道啦～　

６種口味的烤羊肉，每種都好好吃喔～而且吃不太出來羊味耶。剛烤好的熱騰騰羊肉，沾點配醬，搭上一口白米飯，啊～多麼幸福的味道～來到北海道的第一餐，就讓我們愛上北海道了！！原本我們擔心套餐會吃不飽，結果完全吃得飽，且不會太撐，價格也不貴，非常滿足。順便一提，午餐的價格比晚餐便宜一些，但吃完全身都會是烤羊肉的味道，得這樣玩到晚上，哈哈哈～

SAPPORO啤酒博物館：日本唯一的啤酒博物館

SAPPORO啤酒博物館跟札幌啤酒園在同一園區。小家碧玉事先預訂了博物館的Premium Tour，吃飽喝足接著去博物館參加下午１點的Tour導覽。官網上可以預約Tour（每個場次限20人），每人500日幣，約50分鐘，如果不事先預約，當天如果還有名額，也接受現場報名。我們實際參加後，覺得是個物超所値的Tour，不過可惜網頁及當天的導覽都只有日文…懂日文的捧遊，相當推薦參加這個Tour喔。

⇒ SAPPORO啤酒博物館官網（只有日文）

Tour從博物館的３樓開始，首先是進去劇場看一段簡單易懂的6K影片，說明開拓使麥酒釀造所（札幌啤酒前身）的歷史、為什麼札幌會開始啤酒產業、當時製造啤酒的困難等等，看了這個影片再到２樓展示區，會更能理解。導覽員帶著我們到２樓，更詳盡解說有關北海道開拓使及SAPPORO啤酒從古至今的故事。

看完２樓展示區後，導覽員帶我們到一樓的Star Hall，品嘗２款啤酒。一款為＂復刻版札幌製麥酒＂，也就是用原始的配方製造出的札幌啤酒，只有參加Tour的遊客才能喝得到喔！另一款是現在的SAPPORO黑牌生啤酒，讓遊客比較看看今昔口味有何不同～對了，未成年者也是可以參加這個Tour，只是只能喝無酒精啤酒或飲料。

剛剛吃烤羊肉的時候，小家碧玉提醒過室友Ｒ今天的Tour有包含啤酒試飲，所以真的吃午餐就要喝啤酒嗎？？室友Ｒ一副很有自信地說試飲都嘛只會倒一點點而已，別擔心（因為小家碧玉不太會喝啤酒，大概只會喝幾口，剩下都給室友Ｒ）。結果根本不是一點點，是整個酒杯以泡沫黃金比例倒滿！！！於是這天下午室友Ｒ喝了一肚子啤酒～～

我們品嘗２款啤酒的同時，導覽員在前台示範怎麼倒啤酒，能倒出好喝的啤酒。包括泡沫與啤酒的最佳比例、甚麼樣的杯子最適合、啤酒的狀態如何等等。小家碧玉對啤酒不是很懂，經過這次Tour，頭一次知道原來這麼有學問。

整個Tour才500日幣，除了可以聽導覽，獲得很多知識，還附２杯啤酒。不參加Tour的遊客，就是自行參觀展示區（有英日文文字解說），也可以在１樓的Star Hall付費買啤酒來喝，每杯300－350日幣。這樣就知道參加Tour是多麼物超所値了吧！！！

Tour結束，我們自己在館內又走了一遍，仔細看每個展示，花時間拍照，紅磚頭建築，拍起照來好有氣氛。１樓的Museum shop有些這裡才買得到的獨家商品，也是適合買紀念品的地方。出了博物館，園內處處是拍照的好地點。建於1890年的開拓使館也是北海道遺產建築物之一，與上有SAPPORO啤酒字樣的大煙囪都是必拍的景點。但必須要說，園內會一直聞到好香好香的烤羊肉味喔（笑）

大倉山展望台：一望札幌遼闊街景及感受陡峭跳台滑雪

小家碧玉因為想上山看看整個札幌的街景，於是我們來到大倉山展望台。得先坐電車到円山公園車站，然後搭公車在大倉山競技場入口站下車，走路上坡約10分鐘便到展望台入口。大倉山競技場是個里史悠久的跳臺滑雪運動場，1972年札幌冬季奧運的跳台滑雪比賽就在這裡進行喔。

⇒大倉山展望台官網交通資訊（只有日文）

這是我們第一次看到跳臺滑雪競技場，真的被其巨大及高度給震驚到！好難想像運動員得多有勇氣才敢從那麼高的地方跳下去呀～我們付費搭纜車上去展望台，單程約花５分鐘，可以近距離感受跳台的傾斜面。

我們是傍晚４點左右到大倉山展望台，這時其實遊客很少，５點多下山的時候，很明顯的遊客變多，因為札幌跟長崎、北九州一起被選為＂日本新三大夜景＂，看來遊客應該是來這裡看夜景。不過由於展望台風滿大的，我們想早點吃晚餐後，去Air B&B Check in然後休息，所以欣賞完白天的札幌美麗街景，便前往下一站。
※大倉山纜車，只有夏季８－９月才有運營到晚上，故要看夜景的捧遊，記得事先確認纜車的營業時間喔。

札幌拉麵橫丁：帶點哀愁感的懷舊拉麵小巷

來到札幌，當然拉麵也是必吃的美食。我們來到擁有67年歷史的札幌拉麵橫丁覓食晚餐，坐電車在すすきの車站下車徒步約５分鐘，便可看到大大的看板。近20家拉麵店聚集在這條小巷子，紅黃燈籠及店家的電燈看板及布簾，拍起照來很有懷舊感，走進去有種到了昭和的感覺～

⇒札幌拉麵橫丁官網（只有日文）

這麼多家店，各有特色，真的好難選擇要吃哪一家～不過札幌最有名的還是味噌拉麵，最後我們選了＂しみじみ＂這家以北海道產蜆仔為特色的拉麵店，點了蜆仔味噌拉麵。小小店內，女店主一人負責所有工作，沒多久兩碗特騰騰的拉麵上來，蜆仔的鮮味與味噌融合，海苔更添增海鮮風味，吃到一半，可以加入店家推薦的蘿勒醬，湯頭從和風搖身一變義大利風～整體而言，雖沒有到令人驚豔的地步，但還是滿意的一碗！

不過感覺拉麵橫丁還是觀光客居多，裡面的店家都是比較傳統口味，中規中矩。若想要嘗試現在當地人喜愛的新興拉麵店，那這裡可能不符合期待。我們在第３天吃到的拉麵，就真的是令人驚艷！敬請期待接下來的文章喔～

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北海道札幌小樽美食樂遊（拉麵溫柔之雨&大通公園周邊&秋季美食節）
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