那年夏天，小家碧玉與室友Ｒ去金澤及富山３日遊，對金澤留下極好印象！如果要用一句話來形容金澤就是：古典與現代兼具之都～如同第一天我們去的景點：兼六園、21世紀美術館，完美呈現我們對金澤的印象。另外，金澤美食豐富，餐餐吃得開心。
壽司玉（廻る富山湾すし玉）：來金澤一定要吃壽司！
早上從東京出發，搭乘北陸新幹線約2小半，抵達石川縣的金澤，剛好是午餐時間，我們毫不猶豫地選擇壽司作為在金澤的第一餐！因為金澤鄰近日本海，漁產豐富新鮮，有不少其他地區不常吃到的海鮮食材，連日本人都認為來金澤就要來吃壽司呢！
金澤車站的車站大樓裡，就可以吃到平價美味的迴轉壽司：＂ 壽司玉（ 廻る富山湾すし玉 ）＂。這間是以金澤、富山為中心展開的當地老牌迴轉壽司連鎖店，一抵達我們馬上就來吃囉。
店內高朋滿座，相當繁忙，看得出來是間人氣店。除了點我們常吃的種類，還特別點了富山灣３種壽司，含白蝦、螢火魷、蟹肉，都是石川、富山一帶知名的海鮮，尤其白蝦我們還是頭一次看到，吃起來清淡高雅，這盤真的必吃！其他像生蠔也都很新鮮， 蛤蠣味噌湯，更是料多到不行，令人驚艷，這如果是在東京的話，大概就蛤蠣2-3顆吧。
金澤市內也有許多高級壽司店，但以物美價廉的觀點，壽司玉真的CP很高，非常推薦，應該是我們至今吃過的迴轉壽司第２名！疑？那第１名是…新瀉佐渡島的弁慶！其實論海鮮而言，兩家水準差不多，但新瀉的米飯真的好好吃，所以還是我們心目中的第１名～
兼六園：日本三大名園
第一次來金澤，我們決定走正統觀光路線，事實證明，這些景點都不是浪得虛名呀～首先來到與岡山的後樂園、茨城的偕樂園並列日本三大名園的＂兼六園＂，是金澤首屈一指的觀光勝地，占地廣大，超過２個東京巨蛋，每一景呈現出不同美感。
⇒兼六園中文官網
其實我們本來有點擔心會很無聊…因為不過就是個庭園嘛，應該很快就可以看完…沒想到我們很喜歡這裡，非常享受在庭園裡散步，夏天的兼六園一片綠油油的，搭配小橋、流水、石塊、涼亭、小山…etc.，處處令人賞心悅目～
然而我們最愛的是，園內有好多青苔啊～如同鋪了一層青綠色地毯，超級美麗。而且這些青苔不會亂長，都長得剛剛好、長在對地方，可見工作人員一定有好好維持。我們就像小孩子一樣，興奮地蹲在地上觀察這些青苔，好可愛好療癒喔～還發現好多菇類喔～據說兼六園裡有大概100種的苔癬、將近250種的菇類呢！
園內也有飲食的地方，如三芳庵、時雨亭，在這麼美的庭園內用餐品茶，多麼優雅呀～對了，兼六園地勢稍微高一點點，還能眺望金澤市區喔。
金澤21世紀美術館：現代有趣酷景點
從兼六園徒步約10分鐘就能到＂金澤21世紀美術館＂，由於這兩個景點幾乎就在隔壁，建議一起觀光。另外，＂金澤城公園＂也在兼六園旁邊，有時間的話，可以順道看看。由於金澤城公園也是佔地廣大，看起來就是要走很多路，有點疲累的我們，便只在城牆外看看，沒有入內，直接去美術館。
這是間現代藝術美術館，有戶外區跟室內區，室內為圓形建築，一小部分是免費的，但主要的展覽區還是需要付費。 雖然是現代藝術，但不是那種看都看不懂的展覽，是有創意有互動、任何人都可以欣賞親近的美術館喔！
⇒21世紀美術館中文官網
最有名的展示就是阿根廷藝術家Leandro ERLICH的作品： The Swimming Pool（泳池） 。應該每個介紹21世紀美術館的旅遊書或網頁八九不離時都用這個作品的照片。觀眾能感受，在泳池外看泳池內、跟從泳池內看泳池外，是甚麼感覺，很有趣的創意～
室友Ｒ是個在美術館、博物館待不太住的人，但這裡的展覽都滿有趣的，連他都看得津津有味呢！而且館內外很適合拍照，看累了就坐在某個角落休息，感受空氣、光線、色彩、聲音…旅行有時也是需要這樣的安靜時刻～
黑百合：金澤必吃關東煮（おでん）
晚餐又來到的金澤車站的車站大樓裡吃關東煮，因為…我們的飯店也在金澤車站大樓裡哈～金澤關東煮是當地人的傳統美食，據說全日本關東煮店家密度最高的地方就是金澤（笑），當然要來嘗嘗囉！
之所以選了＂黑百合＂當然交通便利之外，它本身是家創業超過60年的老店，很受當地人歡迎。跟壽司玉一樣，生意超好。這其實是我們第一次來關東煮專門店，各式各樣的關東煮在眼前，看起來就好好吃喔～
黑百合的關東煮大概有30種類，有很多沒看過會拿來當關東煮的食材，例如日本鳳螺、烤麩等等，而且湯頭超鮮超好喝，好希望黑百合也來東京開一家分店喔～真羨慕金澤人可以天天吃到這麼美味的關東煮！
金澤之旅第一天充滿美食、古典與時尚的景點，我們立刻喜歡上這個城市！尤其令我們意外的是，金澤車站大樓裡面的餐廳水準好高喔！！！以我們的舊有印象，通常車站大樓的餐廳都不怎麼樣，沒想到這天吃的兩家餐廳都好吃又不貴，衷心推薦。期待隔天金澤會帶給我們更多驚喜～
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